ジンドウイカ(Japanese squid)
Scientific Name / Loliolus (Nipponololigo) japonica (Hoyle, 1885)
代表的な呼び名ヒイカ
外套長14cm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★
知っていたら達人級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★
美味
Scientific Name / Loliolus (Nipponololigo) japonica (Hoyle, 1885)
魚貝の物知り度 | 食べ物としての重要度 | 味の評価度 | ★★★★ 知っていたら達人級 |
★★ 地域的、嗜好品的なもの |
★★★ 美味 |
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