ケンサキイカ属

Genus Uroteuthis Rehder, 1945

ツツイカ目について


ツツイカ目(Teuthida)に含める場合と亜目であった閉眼亜目(Myopsida)と開眼亜目(Oegopsida)を目に上げて考える場合がある。以下太字の科に食用のイカが含まれている。

ツツイカ目の特徴は外套膜が筒状で長く、貝殻の痕跡は柔らかいフイルム状をしている。
ツツイカ目
閉眼亜目 Myopsida
開眼亜目 Oegopsida
以上2亜目に分かれる。

ヤリイカ科について


ツツイカ目(Teuthida)に含める場合と亜目であった閉眼亜目(Myopsida)と開眼亜目(Oegopsida)を目に上げて考える場合がある。

ヤリイカは眼がフイルム状の膜で被われていて、筒状に細長い。総てが肉食で小魚などを追う。
アオリイカ属(Sepioteuthis)/アオリイカ、アオリイカ赤、アオリイカクワイカ
ヤリイカ属(Heterololigo)/ヤリイカ
ジンドウイカ属(Loliolus)/ジンドウイカ、ウイジンドウイカ、ヒメジンドウイカ、ベイカ
ケンサキイカ属(Uroteuthis)/ケンサキイカ、ブドウイカ、ヒラケンサキイカ
Loligp属(Loligp)/ヨーロッパヤリイカ、ヨーロッパオオヤリイカ
Doryteuthis属(Doryteuthis)/カリフォルニアヤリイカ、アメリカケンサキイカ

ケンサキイカ属(Uroteuthis)について

大型のゴトウイカ型

以前はヤリイカ科ヤリイカ属(Loligo)だったものがケンサキイカ属、ヤリイカ属などに分かれたもの。ヤリイカよりも温暖な海域に多い。国内にはケンサキイカ3型(ゴトウイカ型、ブドウイカ型、メヒカリイカ型)とヒラケンサキイカが生息する。ケンサキイカメヒカリイカ型以外はすべて高価で、一般的に高級イカとされている。
Species Uroteuthis (Photololigo) chinensis (Gray, 1849)/ヒラケンサキイカ
Species Uroteuthis (Photololigo) duvauceli (d'Orbigny, 1835)/アジアジンドウイカ
Species Uroteuthis (Photololigo) edulis (Hoyle, 1885)/ケンサキイカ

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