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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
★★★
美味
分類
軟体動物門腹足綱前鰓亜綱古腹足目ミミガイ科Haliotis属外国名
英名／Roe's abalone, Redlip, Redlip abalone学名
Haliotis roei Gray,1826漢字・学名由来
漢字 濠太剌利床伏
由来・語源 オーストラリアから輸入されてくるトコブシという意味合い。
トコブシは
「床」は浅い場所のこと、「ふし」は小さいという意味合い。
浅い場所にいていつまでたっても小さいアワビの意味で、常に石など窪みに「伏している（隠れている）、「常伏」の意味。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。オーストラリア西岸、南西岸。
潮間帯（intertidal）から水深４メートルの岩礁地帯。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
栄養
ー寄生虫
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『貝』（波部忠重、奥谷喬司 学習研究社）、『商用魚介名ハンドブック』（日本水産物貿易協会編 成山堂）
