SL 20cm前後になる。第1背鰭には薄い皮膜がある。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
ー
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系フグ目モンガラカワハギ亜目カワハギ科ウマヅラハギ属外国名
学名
Thamnaconus multilineatus (Tanaka 1918)漢字・学名由来
漢字/線馬面剥
由来・語源/体側に楯の線があるため。Tanaka
田中茂穂(Shigeho Tanaka 明治11-昭和49 1878-1974 高知県)。東京帝国大学にて魚類の分類を始める。日本魚類学の父。170種前後の新種を記載。献名された種も少なくない。地方名・市場名 ?
生息域
海水魚。水深120m-150m。
相模灘、神奈川県三浦半島、熊野灘、土佐湾、富山湾、五島列島五有川、[屋久島]、東シナ海。
西沙諸島、スマトラ島、ハワイ諸島、ミャンマー東岸。生態
ー基本情報
カワハギ類のなかでも小型種。漁獲量が非常に少ないのもあり、それほど利用されているとは思えない。水産基本情報
市場での評価/市場ではほとんど見たことがない。一定の評価がない。
漁法/定置網、巻き網
産地/選び方
触って張りのあるもの。色合いのくすんでいないもの。味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力/川東守昭さん・繭右さん、屋久島安房のみなさん
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』(中坊徹次編 東海大学出版会 20130226)