甲長10mm前後になる。
-
魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 分類 節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）エビ上目十脚目短尾下目オウギガニ上科オウギガニ科Psaumis属外国名 ー学名 Psaumis cavipes (Dana, 1852)漢字・学名由来 ー地方名・市場名 [？] 生息域 海水生。サンゴ礁。
宮崎県、与論島、石垣島、小笠原諸島、。ザンジバル、アンダマン海マーグイ諸島、パラオ諸島、クリスマス島、オーストラリア沿岸。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力／都築章二さん
同定／駒井智幸さん
『原色日本大型甲殻類図鑑』（三宅貞祥 保育社）