-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門盤足目タカラガイ超科タカラガイ科コモンダカラ亜科Purpuradusta属外国名
学名
Purpuradusta gracilis (Gaskoin, 1849)漢字・学名由来
漢字／目宝貝 Medakaragai
由来・語源／目八譜より。目のような斑紋が貝殻中央に出るため。目八譜
1843（天保14）、武蔵石寿が編んだ貝の図譜のひとつ。図は服部雪斎が描く。武蔵石寿は貝類を形態的に類別。1064種を掲載する。現在使われている標準和名の多くが本書からのもの。貝類学的に非常に重要。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。潮間帯〜水深80mの岩礁域・サンゴ礁域。
陸奥湾以南。
インド-西太平洋。生態
ー基本情報
貝殻の収集の対象。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー関連コラム（郷土料理）
おはじき（お弾き）にして遊んだ貝
はじき（御弾、お弾、オハジキ）は、大言海に〈細螺ノ介殻ヲ指先ニテ弾ク、小兒ノ遊戯〉とある。古くから浜の落ちている貝殻の美しい物を拾い、指ではじいて遊んだもの。・・・ 続きを開く加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『タカラガイブック 日本のタカラガイ図鑑』（池田等、淤見慶宏、広田行正 東京書籍）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局）、『日本近海産貝類図鑑 第二版』（奥谷喬司編著 東海大学出版局 20170130）
