タルダカラ

Scientific Name / Talparia talpa (Linnaeus, 1758)

タルダカラの形態写真

SL90mm前後。褐色に3本の黄帯がある。腹面は黒い。写真SL94mm。[伊東正英/鹿児島県南さつま市笠沙]
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SL90mm前後。褐色に3本の黄帯がある。腹面は黒い。写真SL94mm。[伊東正英/鹿児島県南さつま市笠沙]SL90mm前後。褐色に3本の黄帯がある。腹面は黒い。写真SL94mm。[伊東正英/鹿児島県南さつま市笠沙]
  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    ★★

    まずくはない
    分類
    軟体動物門盤足目タカラガイ超科タカラガイ科コモンダカラ亜科タルダカラ属
    外国名
    学名
    Talparia talpa (Linnaeus, 1758)
    漢字・学名由来
    漢字/樽宝、樽寶
    由来・語源/内山柳太郎の命名。『日本産貝類図鑑 1903』(内山柳太郎 東京動物学会)
    Linnaeus
    Carl von Linné(カール・フォン・リンネ 1707-1778 スウェーデン)。二名法を確立。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。潮間帯〜水深30m。
    伊豆半島以南、八丈島、小笠原諸島。
    〜インド洋、太平洋。
    生態
    基本情報
    貝殻の収集の対象。
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    『タカラガイブック 日本のタカラガイ図鑑』(池田等、淤見慶宏、広田行正 東京書籍)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)、『日本近海産貝類図鑑 第二版』(奥谷喬司編著 東海大学出版局 20170130)
  • 主食材として「タルダカラ」を使用したレシピ一覧

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