マルタマツバキ

Scientific Name / Polinices jukesi (Reeve, 1855)

マルタマツバキの形態写真

殻長40mm前後になる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    動物界軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目(盤足目)タマガイ超科タマガイ科トミガイ亜科トミガイ属

    外国名

    学名

    Polinices jukesi (Reeve, 1855)

    漢字・学名由来

    漢字 丸玉椿
    由来・語源 黒田徳米の命名。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。水深100-200mの細かい砂地。
    紀伊半島・兵庫県日本海側以南。〜北オーストラリア。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    一般に食用ではない

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    協力/永野昌枝さん、廣さん(高知県高知市)、黒住耐二さん(千葉県立中央博物館)
    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「マルタマツバキ」を使用したレシピ一覧

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