40mm SL 前後になる。殻は厚みがあって硬く褐色をしている。鰓孔はあまり深くなく、臍盤は小さい。フタの外縁にそってくっきりとした２本の溝がある。
エゾタマガイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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珍魚度・珍しさ
★★★
がんばって探せば手に入る魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
★★★
美味
分類
動物界軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目（盤足目）タマガイ超科タマガイ科タマガイ亜科ハイイロタマガイ属外国名
学名
Cryptonatica andoi (Nomura,1935)漢字・学名由来
漢字 蝦夷玉貝 Standard Japanese name / Ezotamagai
由来・語源 岩川友太郎の命名。模式産地が東京湾であり、由来などは不明。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。水深10〜50メートルの砂泥地（もっと浅いと思う）。
北海道南部以南から、瀬戸内海、九州。朝鮮半島南部。生態
ー基本情報
北海道南部から九州までの比較的浅い砂泥地に生息している。「蝦夷」がつくものの生息域は九州にまでおよび、別に北海道に多いわけではない。
日本各地で見かけるがまとまって取れないためか流通したことはない。
珍しさ度 珍しい貝ではないが、食用に取ることはなく手に入れるのは比較的難しい。水産基本情報
市場での評価／流通しない。
漁法／
産地／選び方
原則的に生きているもの。軟体がよく動くものがいい。味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『日本近海産貝類図鑑 第二版』（奥谷喬司編著 東海大学出版局）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局）
