殻長5cm前後になる。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
動物界軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目(盤足目)タマガイ超科タマガイ科フクロガイ亜科トラダマ属外国名
学名
Natica spadicea (Gmelin, 1791)漢字・学名由来
漢字 広虎玉(「広」は推測)
由来・語源 黒田徳米、吉良哲明の命名。「虎玉」(『目八譜』より)に似て、白い帯の感覚が広いためか。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。水深20-50mの砂泥地。
房総半島以南。東南アジア。生態
ー基本情報
一般的に食用ではない。
高知では底曳き網で混獲されるもの。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力/永野昌枝・廣さん(高知県高知市)
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)