殻長4cm前後になる。殻頂が非常に小さく光沢のある陶器を思わせる白。胎殻はやや黒い。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
動物界軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目(盤足目)タマガイ超科タマガイ科トミガイ亜科トミガイ属外国名
学名
Polinices mammilla (Linnaeus, 1758)漢字・学名由来
漢字 富貝
由来・語源 『渚ノ丹敷』より。意味は不明。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。潮下帯〜水深200mの砂地。
紀伊半島以南。インド・西太平洋。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力/永野昌枝さん、廣さん(高知県高知市)
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)