殻長10センチ前後になる。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新腹足目イモガイ超科イモガイ科イモガイ属外国名
学名
Conus (Asprella) australis Holten,1802漢字・学名由来
漢字 長芋
由来・語源 矢倉和三郎の命名。細長いため。和倉和三郎
井上圃田とも。大阪府大阪市北浜生まれ（1874-1944）。兵庫県舞子に「日本介類館」を作る。『趣味研究 介類叢話』、『兵庫県産貝類目録』など。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。水深35〜240メートルの砂泥地。
三重県〜九州。フィリピン、ソロモン島、ニューカレドニア。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力／永野昌枝さん・廣さん 高知県高知市
『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著 東海大学出版局）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局）
