ゴマフイモ

Scientific Name / Conus (Puncticulus) pulicarius Hwass in Bruguière,1792

ゴマフイモの形態写真

殻高6センチ前後になる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱新腹足目イモガイ超科イモガイ科イモガイ属

    外国名

    学名

    Conus (Puncticulus) pulicarius Hwass in Bruguière,1792

    漢字・学名由来

    漢字 胡麻斑芋
    由来・語源 岩川友太郎の命名。胡麻(ゴマ)に似た斑があるイモガイの意味。
    岩川友太郎
    安政1〜昭和8年 1855-1933、青森県生まれ。モースに師事して近代的な分類学を学ぶ。多くの標準和名をつけるなど貝類の世界での業績が目立つ。『生物学語彙〈ゴキブリは本来、御器かぶり(ごきかぶり)と言ったが本書のルビの振り間違いから「ごきぶり」になる〉』、『日本産蛤類目録』など。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。潮間帯〜潮下帯の岩礁、サンゴ礁域。
    八丈島・紀伊半島〜インド・西太平洋域。

    生態

    基本情報

    収集の対象。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「ゴマフイモ」を使用したレシピ一覧

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