SL 43cm前後になる。尾鰭は湾入形。尾柄部上方に黄色いスポットがある。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
★★★★
非常に美味
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ニザダイ亜目アイゴ科アイゴ属外国名
学名
Siganus lineatus (Valenciennes, 1835)漢字・学名由来
ーValenciennes
アシル・バランシエンヌ(Achille Valencienne 1794-1865)はフランスの動物学者。ジョルジュ・キュビエとともに『魚類の自然誌』を刊行。国内で水揚げされる多くの魚を記載。地方名・市場名 ?
生息域
海水魚。岩礁・サンゴ礁域。
八重山諸島、小笠原諸島。
インド洋モルジブ諸島以東、インド沿岸、スリランカ、インドネシア西岸、フィリピン、ニューギニア、ソロモン諸島、オーストラリア北部沿岸。インド・西太平洋。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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