クロシビカマス

顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目サバ亜目クロタチカマス科クロシビカマス属

Promethichthys prometheus (Cuvier, 1831)

漢字 黒鮪魣　Standard Japanese name / Kuroshibikamasu
由来・語源 マグロのように体色が黒く、魣（カマス）のように口に鋭い歯を持っている魚という意味。
クロシビカマスという不思議な名前をつけたのはだれか？
『紀州魚譜』（宇井縫蔵　淀屋書店　1929）にはクロシビカマス（黒鮪魣）。
田中茂穂の標準和名は古くは神奈川県小田原などでの呼び名、スミヤキだ。『図説有用魚類千種　正続』（田中茂穂・阿部宗明　森北出版　1955年、1957年）
『日本産魚類検索』（岡田彌一郎、松原喜代松　三省堂　初版1936、第二版1943）ではクロシビカマスとなっている。
クロシビカマスはあまりにも唐突な標準和名で、魚類学的な命名法としても理解できない部分がある。ついでに言えばクロタチカマスも同じ。田中茂穂は本種はタチウオに似ているし、カマスにも似ているなどと書いている。

海水魚。大陸棚外縁〜斜面域、海洋島周辺、海膨の低層。水深100-750m。
福島県南部沖、相模湾〜九州南岸の大平洋沖、山陰・隠岐、長崎県、東シナ海、天皇海山。
インド-太平洋・大西洋の暖海域。

産卵期は春から夏。
昼は水深500メートル前後の深海に、夜は水深150メートル付近に浮上する。
磯釣りなどをしていて釣れることもある。

世界中の暖海域の深場に生息する。
日本各地で水揚げがあるのの好んで食用とする地域はさほど多くない。脂が強く、皮の方から長く硬い骨が身に伸びていて、食べにくいことから、食べる地域と食べない地域がくっきり分かれる。当然、流通にはあまりのらない。
神奈川県相模湾沿いの地域、特に小田原ではスーパーなどにも並ぶ、人気の食用魚。この地域が最もよく食べているのではないか、と思っている。
関東の消費地ではスーパーに並ぶことはほぼなく、魚屋さんでも特殊なものとなっている。
珍魚度 珍しい魚ではなく、流通することもある。ただし地域性があり、消費地に出回ることがないので手に入れるには努力を要す。

市場での評価 各地で食用とされている。神奈川県相模湾周辺では珍重する。値段も高い。流通の場、市場では馴染みがないために安い。ときに非常に安い。
漁法 釣り、底曳き網、巻き網、定置網
産地(漁獲量の多い順) 長崎県、神奈川県、和歌山県

黒いもの。触って硬いもの。

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胴つき仕掛け、イカ短冊や、カツオの腹身、サバの切り身などで狙う、底物釣りの代表的な外道。仕掛けを噛み切るので嫌われている。また夜釣りの磯、防波堤（波止）からの遠投浮子コマセ釣りなどにもくることがある。

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協力／岩崎薫さん、鈴木敏夫さん、田中水産（鹿児島県鹿児島市）、二宮定置（神奈川県二宮町）
『東シナ海・黄海の魚類誌　水産総合研究センター叢書』（山田梅芳、時村宗春、堀川博史、中坊徹次著　東海大学出版会）、『日本産魚類検索　全種の同定　第二版』（中坊徹次編　東海大学出版会）、『相模湾・海の不思議』（木幡孜　夢工房）、『魚と貝の事典』（望月賢二　柏書房）、『図説有用魚類千種　正続』（田中茂穂・阿部宗明　森北出版　1955年、1957年）