ソメワケヤッコ(Bicolor angelfish)

Scientific Name / Centropyge bicolor (Bloch, 1787)

ソメワケヤッコの形態写真

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  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目キンチャクダイ科アブラヤッコ属
    外国名
    Bicolor angelfish
    学名
    Centropyge bicolor (Bloch, 1787)
    漢字・学名由来
    漢字/染分奴
    由来・語源/体色から。
    英名 Bicolor angelfish/2色染め分けしたような。angelfish は熱帯域の色鮮やかな小型魚の総称。
    Bloch
    Marcus Élieser Bloch(マルクス・エリエゼル・ブロッホ 1723-1799 ドイツ)。医師、博物学者。ヨハン・ゴットロープ・テアエヌス・シュナイダー(Johann Gottlob Theaenus Schneider)とともに『110の画像付分類魚類学』を刊行。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「ソメワケヤッコ」を使用したレシピ一覧

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