5cm前後になる。
アオカリガネエガイの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★★
非常に美味生息域 海水生。内湾の岩礁に足糸（足から分泌する）を出して付着している。
本州以南。生態 ー基本情報 非常にローカルな食材だが、熱狂的なファンを持つ。
和歌山県では、みそ汁など日常的に親しまれている。水産基本情報 市場での評価 関東では見ていない。
漁法 採取
産地 和歌山県選び方 ー味わい 旬は春。
貝殻は薄く硬い。
砂などはあまり噛んでいない。
貝殻のまま料理するのが普通。栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 調理法 みそ汁、酒蒸し
酒蒸し◆少量の酒で蒸し煮にする。
みそ汁 非常に濃厚で磯の風味豊かなみそ汁になる。貝のみそ汁のなかでも屈指の美味。アオカリガネエガイのみそ汁
好んで食べる地域・名物料理 神奈川県、和歌山県加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ■ 和歌山県では実際に販売されている。
■ 神奈川県横須賀市、和歌山県南部町では食用としている。参考文献・協力 『原色日本貝類図鑑』（吉良哲明 保育社）