ヤエヤマヒルギシジミ
Scientific Name / Geloina yaeyamensis Pilsbry, 1895
代表的な呼び名シレナシジミ
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★
美味分類 軟体動物門二枚貝綱異歯亜綱マルスダレガイ目シジミ超科シジミ科ヒルギシジミ亜科ヒルギシジミ属外国名 ー学名 Geloina yaeyamensis Pilsbry, 1895漢字・学名由来 漢字/八重山漂木蜆
由来・語源/国内では八重山地方のヒルギ(マングローブ地域)にいるシジミという意味合い。地方名・市場名 [?] 生息域 マングローブ域。
八重山諸島。
西太平洋、メラネシアの熱帯域。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 ー