-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門腹足綱前鰓亜綱古腹足目ニシキウズガイ科Pictodiloma属外国名
学名
Pictodiloma suavis (Philippi, 1849)漢字・学名由来
漢字/盲貝
由来・語源/『六百介品』より。盲縞の模様と似ているためかも。地方名・市場名 ?
生息域
生態
ー基本情報
一般的に食用とはしないようだ。
貝の収集の対象。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)