体長17cm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★
美味生息域 海水魚。大陸棚のやや深場〜大陸棚縁辺砂泥地。
千葉県〜高知県の太平洋沿岸、天草西方沖ヒラジ曽根、男女群島南方沖、鹿児島県開聞、東シナ海。済州島、台湾、南シナ海。生態 大きさ20センチ前後になる
産卵期は初夏？基本情報 底曳き網などに混ざるもの。
一種類で流通することがなく雑魚とされて安い。
各地で練り製品や、希に天ぷらなどになっている。水産基本情報 市場での評価 流通は非常に希。安い。
漁法 底曳き網
産地選び方 ー味わい 旬は不明。
鱗は細かくやや硬いが取りやすい。皮はしっかりして強い。骨は硬くない。
透明感のある白身。熱を通すとふっくらとして軟らかい。栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 揚げる（天ぷら）、焼く（干もの）
天ぷら 水洗いしてシロギスのように開いて鰭、腹骨を取り、水分をよく拭き取る。これに小麦粉をまぶして、衣をつけて揚げたもの。揚げるとふっくらとして皮目に微かに甘味と風味がある。
好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 水深70から200メートル前後のコマセマダイ、アマダイ釣りの代表的な外道。歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力／岩崎薫さん（神奈川県）
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』（中坊徹次編 東海大学出版会 20130226）、『日本産魚名大辞典』（日本魚類学会編 三省堂）