チョウチンコブシ

Scientific Name ／ Tokoyo eburnea   (Alcock, 1896)

チョウチンコブシの形態写真

甲長1.7cm前後になる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級

    • 食べ物としての重要度


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    • 味の評価度


      ー

    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）ホンエビ上目十脚目短尾下目コブシガニ上科コブシガニ科コブシガニ亜科Tokoyo属

    外国名

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    学名

    Tokoyo eburnea   (Alcock, 1896)

    漢字・学名由来

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    地方名・市場名 ？

    生息域

    海水生。水深30-150mの砂・貝殻混じりの場所。
    伊豆下田、相模湾、土佐湾。基産地アンダマン海。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    寄生虫

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    高知市御畳瀬。高知市の永野廣さんから
    『大型甲殻類図鑑Ⅰ・Ⅱ』（三宅貞祥　保育社）
  • 主食材として「チョウチンコブシ」を使用したレシピ一覧

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