ジュウイチトゲコブシ

Scientific Name / Arcania undecimspinosa De Haan, 1841

ジュウイチトゲコブシの形態写真

甲長20mm 前後になる。甲の周辺に10個、腸域に1個、合計11個の棘がある。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


    • 味の評価度


    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)ホンエビ上目十脚目短尾下目コブシガニ上科コブシガニ科コブシガニ亜科トゲコブシ属

    外国名

    学名

    Arcania undecimspinosa De Haan, 1841

    漢字・学名由来

    漢字/十一棘拳 juititogekobushi
    由来・語源/甲羅に11個の棘があるため。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。水深35-219m。
    東京湾、駿河湾、南紀、鹿児島県、[兵庫県明石沖]、富山湾、若狭湾、鳥取、五島列島、有明海、天草灘。
    チュチュ島、台湾、中国、スル海、シャム海、シンガポール、アンダマン海、インド西岸、セイシェル諸島、オーストラリア東沿岸。

    生態

    基本情報

    食用ではない。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    危険性など

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    協力/土井祐介さん(兵庫県明石市明石浦漁協)
    『原色日本大型甲殻類図鑑』(三宅貞祥 保育社)
  • 主食材として「ジュウイチトゲコブシ」を使用したレシピ一覧

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