ジュウイチトゲコブシ

Scientific Name ／ Arcania undecimspinosa   de Haan, 1841

ジュウイチトゲコブシの形態写真

甲長2cm近くになる。愛知県シバエビに混ざる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級

    • 食べ物としての重要度


      ー

    • 味の評価度


      ー

    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱（エビ綱）真軟綱亜綱（エビ亜綱）ホンエビ上目十脚目短尾下目コブシガニ上科コブシガニ科コブシガニ亜科トゲコブシ属

    外国名

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    学名

    Arcania undecimspinosa   de Haan, 1841

    漢字・学名由来

    漢字／十一棘拳
    由来・語源／甲羅に11個の棘があるため。

    地方名・市場名 ？

    生息域

    海水生。水深35-219m。
    東京湾、駿河湾、南紀、鹿児島県、

    生態

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    基本情報

    食用ではない。

    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    寄生虫

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    『大型甲殻類図鑑Ⅰ・Ⅱ』（三宅貞祥　保育社）
  • 主食材として「ジュウイチトゲコブシ」を使用したレシピ一覧

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