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物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
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分類
植物界黄藻植物門褐藻綱ヒバマタ目ホンダワラ科ホンダワラ属外国名
学名
Sargassum muticum (Yendo) Fensholt漢字・学名由来
漢字 玉箒目
由来・語源 葉と枝が細かく長く箒（ほうき）を思わせるため。箒を「ははき」と読ませたもの。玉は気泡の形から。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。北海道南岸、本州、九州。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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