オオバモク

Scientific Name / Sargassum ringgoldianum Harvey,1860

オオバモクの形態写真

高さ2メートル前後になる。茎は円柱状、2つに枝分かれし、葉は笹の葉状。

    • 物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    植物界黄藻植物門褐藻綱ヒバマタ目ホンダワラ科ホンダワラ属

    外国名

    学名

    Sargassum ringgoldianum Harvey,1860

    漢字・学名由来

    漢字 大葉藻
    由来・語源 葉の大きく長い藻の意味。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。太平洋中部〜南部、日本海、九州。

    生態

    基本情報

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

  • 主食材として「オオバモク」を使用したレシピ一覧

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