ヤマユリトラギス
ヤマユリトラギスの形態写真一覧 (スワイプで別写真表示)
頬から体側にかけて赤褐色の小さな斑点がある。背鰭棘状部と軟条部との間に深い欠刻がある。尾鰭は円形。眼下から頬を横断する赤褐色の帯があり、腹部に８つの赤褐色の横帯がある。［12cm SL , 13.5cm TL ・34g］ 頬から体側にかけて赤褐色の小さな斑点がある。背鰭棘状部と軟条部との間に深い欠刻がある。尾鰭は円形。眼下から頬を横断する赤褐色の帯があり、腹部に８つの赤褐色の横帯がある。［12cm SL , 13.5cm TL ・34g］ 頬から体側にかけて赤褐色の小さな斑点がある。背鰭棘状部と軟条部との間に深い欠刻がある。尾鰭は円形。眼下から頬を横断する赤褐色の帯があり、腹部に８つの赤褐色の横帯がある。［12cm SL , 13.5cm TL ・34g］ 頬から体側にかけて赤褐色の小さな斑点がある。背鰭棘状部と軟条部との間に深い欠刻がある。尾鰭は円形。眼下から頬を横断する赤褐色の帯があり、腹部に８つの赤褐色の横帯がある。［12cm SL , 13.5cm TL ・34g］
| 魚貝の物知り度 |
★★★★★
知っていたら学者級 |
| 食べ物としての重要度 |
★
食用として認知されていない |
| 味の評価度 |
★★★
美味 |
| 分類 |
硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目ワニギス亜目トラギス科トラギス属
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| 外国名 |
ー
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| 学名 |
Parapercis kentingnesis Ho,Chang and Shao, 2012
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| 漢字・学名由来 |
漢字／山百合虎鱚 Yamayuritoragisu
〈本種の新標準和名は本種の識別的特徴である頬に散在する赤褐色点がユリ科植物のヤマユリの花を連想させることに由来する〉。『トラギス科魚類ヤマユリトラギス (新称) Parapercis kentingensisの日本における記録 松尾怜• 松沼瑞樹• 本村浩之• 木村清志』 2018年04月25日
ソマリトラギス 古くは蒲原稔治など（Kamohara and Yamakawa /1968）が、Parapercis somaliensis Schultz, 1968 （Somali sandperch） に同定していたためにソマリトラギスという標準和名がつけられていた。ただし、これが誤同定とわかり、後に、Parapercis shaoi Randal,2008 となってもソマリトラギスの和名は変わらなかった。後に台湾南部で採取された標本により、Parapercis kentingensis Ho,Chang and Shao,2012 と記載されたものと（Kamohara and Yamakawa /1968）が同種となる。2018年、アフリカ東岸ソマリア沿岸でとれない本種に「ソマリ」は相応しくないとして、ヤマユリトラギスの標準和名となる。 |
| 地方名・市場名 |
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概要
生息域
海水魚。
相模湾、［銭州群島］、和歌山県白浜、鹿児島県大隅諸島(口永良部島・屋久島沖・大隅海峡)、 トカラ列島口之島、 屋久新曽根、奄美大島。
台湾南部。
生態
基本情報
紆余曲折があり、和名が定まったのが2018年のこと。生息域もはっきりしていない魚なので詳細は不明である。温暖化がすすむと増えてくる可能性がある。
水産基本情報
選び方・食べ方・その他
選び方
味わい
栄養
危険性など
食べ方・料理法・作り方
ヤマユリトラギスの料理法・レシピ・食べ方／揚げる（天ぷら）
ヤマユリトラギスの天ぷら 水洗いして開いて、水分をよくきる。小麦粉をまぶして衣をつけて高温でさっと揚げた。皮目はさくっと香ばしく、身はふんわりと豊潤に揚がった。クラカケトラギスに劣らぬ味で、非常に美味。
好んで食べる地域・名物料理
加工品・名産品
釣り情報
歴史・ことわざなど