大黒様のお年夜に作られるハタハタの田楽

12月9日は大黒様のお歳夜（「大黒様のお年夜」、「大黒様の嫁とり」とも）といい「大黒様の嫁取りの日」とされる。
「まっか大根（二股大根）」、豆料理を大黒様に供えて、豆料理とハタハタの田楽を食べる。
ちなみにこの日、豪商（お金持ち）はイワシ（マイワシ）を焼いて膳にのせるらしい。
庄内地方の鶴岡市、酒田市などでは鮮魚店で早朝からハタハタが焼かれる。
スーパーなどには数日前から「ハタハタの田楽」と豆料理、また「大黒様のお年夜」用のセットが売られる。
古くは家庭で作ったものかも知れないが、今では鮮魚店・スーパーなどで買うものとなっている。

大黒様のお歳夜の膳は豆とハタハタが飾る。
左上から「ハタハタの田楽」、「たらのこいり」、「黒豆煮」、中央中「黒豆のなます」、「豆腐の田楽」、下左「黒豆ごはん」、「納豆汁」。
膳の右側にあるのが「こめいり（おこしともいう。これをを固めたもの、ばらのものもある）」。明らかに子孫繁栄をいのる祭事である。