SL14cm前後になる。背鰭第1棘は上顎（口）の上にあり、誘引突起になり、先端に疑似餌状体（エスカ／ひらひらしたものや、房状のもの）がある。背鰭第2・3棘は太い胃。鰓孔は小さく、胸鰭基底後方に開いている。鱗はなく体表は円形の丸いぶつぶつしたもので被われている。色合いは多彩。
ハナオコゼの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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魚貝の物知り度
★★★★
知っていたら達人級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
★★
まずくはない
分類
顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区正骨下区側棘上目アンコウ目カエルアンコウ亜目カエルアンコウ科ハナオコゼ属外国名
学名
Histrio histrio (Linnaeus,1758)漢字・学名由来
漢字 花虎魚、花鰧
由来・語源 姿からだろう。英名は「Sargassumfish」でホンダワラ類にいる魚だ。Linnaeus
Carl von Linné（カール・フォン・リンネ 1707-1778 スウェーデン）。二名法を確立。地方名・市場名 ？
生息域
海水魚。沿岸、沖合の流れ藻などにつく。
北海道〜九州南岸の日本海・東シナ海、太平洋沿岸、八丈島、屋久島、琉球列島。
済州島、台湾、香港、インド・西太平洋域。ハワイ諸島、西大西洋、希に東大西洋。生態
ー基本情報
ホンダワラ類などの流れ藻につく。
胸鰭と腹鰭で歩くことができる。
小魚などをエサとする肉食魚。水産基本情報
市場での評価／食用として流通しない。選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力／海鮮市場 マルモト（神奈川県伊勢原市）
『日本産魚類検索 全種の同定 第三版』（中坊徹次編 東海大学出版会 20130226）、『日本産魚名大辞典』（日本魚類学会編 三省堂）
