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物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
★★★★
非常に美味
分類
植物界褐藻植物門褐藻綱ナガマツモ目ナガマツモ科イシモズク属外国名
ー学名
Chordaria flagelliformis (O.F. Müller) C. Agardh 1817漢字・学名由来
漢字／長松藻
由来・語源／茎、分枝した枝が長いため。地方名・市場名 ？
生息域
ー生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー寄生虫
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
ー
