殻長15mm 前後になる。丸みが強く螺肋近くで角張る。褐色で白やクリーム色の模様がある。
タマキビの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示)
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珍魚度・珍しさ
★★
少し努力すれば手に入る魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目(盤足目)タマキビガイ上科タマキビ科タマキビ属外国名
学名
Littorina brevicula (Philippi,1844)漢字・学名由来
漢字 玉黍貝 Standard Japanese name / Tamakibi
由来・語源 「玉黍」とはトウモロコシのこと。トウモロコシの粒の形に似ている、もしくはそれほど小さいという意味だと思われる。『六百介品』より。六百介品
江戸時代に作られた彩色図譜。600種ほどの貝類を漢名、和名で紹介したもの。著者不明。地方名・市場名
生息域
生態
ー基本情報
北海道〜沖縄までの海辺にもっとも普通に見られる。
食用としている地域は知らない。貝の収集の対象でもない。
珍しさ度 海辺に行けばいたって普通に見られる。探すのはたやすい。水産基本情報
日本列島の北から南、波打ち際などに普通に見られる。ヨーロッパなどではタマキビ類は食用だが、国内では食べない。
珍しさ度 海場に行けばたやすく手に入るが、流通はしない。選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)、『葉山・芝崎ナチュラルリザーブ 海洋生物図鑑(2)-貝類-』(葉山しおさい博物館)