殻高1.5cm前後。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目（盤足目）タマキビガイ上科タマキビガイ科ウズラタマキビ属外国名
ー学名
Littoraria (Palustorina) articulata (Philippi,1846)漢字・学名由来
漢字 丸鶉玉黍
由来・語源 吉良哲明の命名。タマキビ科で丸みがあり、ウズラのような模様があるため。
タマキビの由来・語源 「玉黍」とはトウモロコシのこと。トウモロコシの粒ほどの大きさの貝の意味か。『六百介品』より。地方名・市場名 ？
生息域
内湾の干潟の上の岩や、マングローブの林。
四国以南。北オーストラリア。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー寄生虫
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力／黒住耐二さん（千葉県立博物館）
『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著 東海大学出版局）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局）
