Washington,DC from arai
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★★
地域的、嗜好品的なものー 分類 軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目（盤足目）タマキビガイ上科タマキビガイ科タマキビ属外国名 英名／sea snail学名 Littorina littorea (Linnaeus, 1758)漢字・学名由来 漢字 欧羅巴玉黍
由来・語源 大西洋に生息するタマキビで、たぶんヨーロッパ大陸のものが模式標本であるため。
タマキビの由来・語源 「玉黍」とはトウモロコシのこと。トウモロコシの粒ほどの大きさの貝の意味か。『六百介品』より。地方名・市場名 ー生息域 海水生。大西洋北アメリカ東岸、ヨーロッパ大陸西岸。生態 ー基本情報 大西洋沿岸で食用になっている。水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力／千葉県立中央博物館 黒住耐二