カブトボラ(Alabaster False Tun)

Scientific Name / Galeodea leucodoma (Dall,1907)

カブトボラの形態写真

殻長10センチ近くになる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度

      ★★★
      美味

    分類

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目(盤足目)ヤツシロガイ超科トウカムリ科カブトボラ属

    外国名

    Alabaster False Tun

    学名

    Galeodea leucodoma (Dall,1907)

    漢字・学名由来

    漢字 兜法螺
    由来・語源 平瀬與一郎の命名。
    模式産地/鹿児島沖

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。駿河湾、遠州灘からインドネシアまでの深海に棲息。

    生態

    基本情報

    底曳き網などで希に上がるもの。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    協力/静浦 大成丸
    『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)、『日本貝類方言集 民俗・分布・由来』(川名興 未来社)
  • 主食材として「カブトボラ」を使用したレシピ一覧

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