ウニ
一般的な意味での「ウニ」についてのまとめページです。
「ウニ」と呼ばれるもの一覧
●印は「ウニ」ですがそれ以外はウニの仲間ではありません。
- アカウニ属
アカウニ ● - オオバフンウニ属
アメリカオオムラサキウニ ● - Lytechinus属
アメリカシロウニ ● - オオバフンウニ属
アメリカムラサキウニ ● - フクロウニ属
イイジマフクロウニ ● - オオバフンウニ属
エゾバフンウニ ● - オオバフンウニ属
キタムラサキウニ ● - コシダカウニ属
コシダカウニ ● - サンショウウニ属
サンショウウニ ● - シラヒゲウニ属
シラヒゲウニ ● - Loxechinus属
チリウニ ● - ツガルウニ属
ツガルウニ ● - ナガウニ属
ツマジロナガウニ ● - Prionocidaris属
ノコギリウニ - バフンウニ属
バフンウニ ● - Plococidaris属
フシザオウニ ● - オオバフンウニ属
ホクヨウオオバフンウニ ● - ムラサキウニ属
ムラサキウニ ● - Paracentrotus属
ヨーロッパムラサキウニ ●
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地域食材大百科〈第5巻〉魚介類、海藻
おすしのずかん
