リュウキュウシラトリ

Scientific Name / Quidnipagus palatam (Iredale, 1929)

リュウキュウシラトリの形態写真

SL 50mm 前後になる。殻表成長脈に鋸の歯を思わせるデコボコがある。
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SL 50mm 前後になる。殻表成長脈に鋸の歯を思わせるデコボコがある。SL 50mm 前後になる。殻表成長脈に鋸の歯を思わせるデコボコがある。
  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    分類
    軟体動物門二枚貝綱マルスダレガイ目ニッコウガイ科リュウキュウシラトリ属
    外国名
    学名
    Quidnipagus palatam (Iredale, 1929)
    漢字・学名由来
    漢字/琉球白鳥
    由来・語源/岩川友太郎の命名。シラトリガイに似ていて琉球(沖縄など)で見られる。白鳥貝は『甲介群分品彙』より。
    甲介群分品彙
    武蔵石寿著。『目八譜』が出る前、1836年(天保7)。605種の貝を掲載。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。潮間帯中部から水深20mの砂地。
    紀伊半島以南。
    〜オーストラリア・マダカスカル。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
    『沖縄の海の貝・陸の貝』(久保弘文、黒住耐二 1995)、『日本近海産貝類図鑑 第二版』(奥谷喬司編著 東海大学出版局 20170130)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)
  • 主食材として「リュウキュウシラトリ」を使用したレシピ一覧

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