フクラスズメ

Scientific Name / Pteria loveni (Dunker,1873)

フクラスズメの形態写真

殻長7センチ前後になる。

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    食用として認知されていない

    分類
    軟体動物門二枚貝綱ウグイスガイ目ウグイスガイ亜目ウグイスガイ上科ウグイスガイ科ウグイスガイ属
    外国名
    学名
    Pteria loveni (Dunker,1873)
    漢字・学名由来
    漢字 脹ら雀、脹雀
    由来・語源 『目八譜』から。貝殻の形が寒さに耐えるために羽を膨らせている雀(スズメ)に似ているため。
    地方名・市場名 [?]
    生息域
    海水生。房総半島以南〜日本中南部。。
    潮間帯下から浅い岩礁域に棲息。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「フクラスズメ」を使用したレシピ一覧

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