ソデカラッパ

Scientific Name / Calappa hepatica (Linnaeus,1758)

ソデカラッパの形態写真

甲幅60mm前後になる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目カラッパ科カラッパ属

    外国名

    学名

    Calappa hepatica (Linnaeus,1758)

    漢字・学名由来

    漢字 袖からっぱ。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。相模湾〜九州、奄美諸島〜八重山諸島。台湾、中国、インド〜太平洋、ハワイ諸島、オーストラリア沿岸。

    生態

    基本情報

    一般的に食用にはならない。
    八重山民謡「あんぱるぬみだがーまゆんた」に登場するカニのひとつ〈舟浦蟹(フノーラカン)〉と『原色日本大型甲殻類図鑑 Ⅰ、Ⅱ』(三宅貞祥 保育社)にある。「あんぱるぬみだがーまゆんた」は石垣島にある名蔵アンパル干潟を舞台にして〈目高蟹(みだがーま)〉生年祝いにたくさんの種類のカニが集まり、宴が始まる、という話。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    千葉市の海人 つづきさんから
    同定/千葉県立中央博物館 駒井智幸さんにお願いしました
    『原色日本大型甲殻類図鑑 Ⅰ、Ⅱ』(三宅貞祥 保育社)
  • 主食材として「ソデカラッパ」を使用したレシピ一覧

関連コンテンツ