20cm前後になる。
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物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級ー ー 分類 植物界紅藻植物門紅藻綱オゴノリ目オゴノリ科オゴノリ属外国名 ー学名 Gracilaria textorii (Suringar) Hariot 1891漢字・学名由来 漢字／樺海苔？地方名・市場名 [？] 生息域 潮下帯。
日本各地。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 『標準原色図鑑 海藻』（千原光雄 保育社）