20cm前後になる。
-
物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
ー味の評価度
ー
分類
植物界紅藻植物門紅藻綱オゴノリ目オゴノリ科オゴノリ属外国名
学名
Gracilaria textorii (Suringar) Hariot 1891漢字・学名由来
漢字/樺海苔?地方名・市場名 ?
生息域
潮下帯。
日本各地。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
『標準原色図鑑 海藻』(千原光雄 保育社)