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物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
★★★
美味
分類
植物界紅藻植物門紅藻綱オゴノリ目オゴノリ科オゴノリ属外国名
学名
Gracilaria bursa-pastoris (Gmelin) Silva, 1952漢字・学名由来
漢字/白藻地方名・市場名 ?
生息域
潮間帯下部。
本州太平洋岸中・南部、瀬戸内海、四国、九州、本州日本海岸中部、南西諸島。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
ー