オカダシンカイコシオリエビ

Scientific Name / Munidopsis cylindrophthalma (Alcock,1894)

オカダシンカイコシオリエビの形態写真

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度


      食用として認知されていない
    • 味の評価度


    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目異尾下目コシオリエビ科シンカイコシオリエビ属

    外国名

    学名

    Munidopsis cylindrophthalma (Alcock,1894)

    漢字・学名由来

    漢字 岡田深海腰折蝦、岡田深海腰折海老
    由来・語源 深海にいる腰の曲がったエビに見える生き物で、動物学者の岡田要に由来する。

    地方名・市場名

    生息域

    海水生。駿河湾、土佐湾。

    生態

    基本情報

    静岡県沼津の底引き網にしばしば混ざる。
    5センチ前後の小さなものである。

    水産基本情報

    選び方

    味わい

    栄養

    寄生虫

    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    好んで食べる地域・名物料理

    加工品・名産品

    釣り情報

    歴史・ことわざ・雑学など

    参考文献・協力

    協力/志下佐平丸 沼津市
    同定/駒井智幸 千葉県立中央博物館
    『大型甲殻類図鑑Ⅰ・Ⅱ』(三宅貞祥 保育社)
  • 主食材として「オカダシンカイコシオリエビ」を使用したレシピ一覧

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