数え日の新潟旅　妙高市新井朝市の「いも餅」

新潟県妙高市新井の朝市で真っ先に買ったのが、この「いも餅」である。
「サツマイモの餅ですよ」
新潟県でサツマイモというのも意外であったので、買ってみた。
ボクの生まれた徳島県にはあんこをサツマイモの生地でくるんだ、「いもだんご」がある。
見た限りではまったくの別物で、話を聞くと中にはなにも入っていないという。

それじゃー、「いも羊羹」ではないか、と思って食べたら、明らかに別ものである。
これはこれで非常にうまい。
確かにサツマイモの味だけど、餅っとする感じは少しだけで、ほっくりと甘い。
１パックしか残っていなかったのが、返す返すも残念。
これなら大買いしても食えそうである。