甲長5cm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★
知っていたら達人級★★
地域的、嗜好品的なもの★★★
美味生息域 海水生。浅い岩礁域。
東京湾〜九州。生態 ー
主にサザエ、ヤツシロガイ、ナガニシなどに宿借りする。ホンドオニヤドカリの宿
基本情報 イセエビ、サザエなどの刺し網にかかる大型のヤドカリ。
イシダイのエサとして人気があるほか、三重県紀伊長島、三浦半島などで食用にしている。水産基本情報 市場での評価 流通はしない。釣りエサとしては高価。
漁法 刺し網
産地 神奈川県、静岡県など選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 一般に食用ではないが甲の後ろ側に小さいけど透明感のある身がついている。これは甘味があって美味。好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 ー