ぼうずコンニャクの食べる魚貝類だけでなく多彩な生物の図鑑です。掲載種は2500種以上、食用の水産生物の一般的なものは総て網羅。検索法・食べ方を詳しく解説しています。

ヒトヅラハリセンボン(Black-blotched porcupinefish)

Scientific Name / Diodon liturosus Shaw, 1804

ヒトヅラハリセンボンの形態写真

  • 魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度

    ★★★★★

    知っていたら学者級

    ★★

    地域的、嗜好品的なもの

    ★★★

    美味
    分類
    顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱新鰭区刺鰭上目スズキ系フグ目フグ亜目ハリセンボン科ハリセンボン属
    外国名
    Black-blotched porcupinefish
    学名
    Diodon liturosus Shaw, 1804
    漢字・学名由来
    漢字/人面針千本
    由来・語源/不明
    地方名・市場名
    アカバニアバサー/沖縄県石垣市
    アヤアバサー/沖縄県石垣市
    沖縄でアバサー。
    また沖縄各地でアヤアバサー、シトウトウトウ、トウアバサー。
    生息域
    海水魚。サンゴ礁や岩礁域の浅い海域。
    青森県平舘、富山湾、小笠原諸島、和歌山県、琉球列島。
    台湾南部、西沙諸島、ハワイ諸島をのぞくインド-太平洋の熱帯〜温帯域。
    生態
    基本情報
    水産基本情報
    選び方
    味わい
    栄養
    寄生虫
    食べ方・料理法・作り方
    好んで食べる地域・名物料理
    加工品・名産品
    釣り情報
    歴史・ことわざ・雑学など
    参考文献・協力
  • 主食材として「ヒトヅラハリセンボン」を使用したレシピ一覧

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