ハオコゼ（英名／Redfin velvetfish）

• 魚貝の物知り度

  ★★★★
  知っていたら達人級

• 食べ物としての重要度

  ★★
  地域的、嗜好品的なもの

• 味の評価度

  
  ー

分類

外国名

学名

漢字・学名由来

地方名・市場名 ？

生息域

生態

基本情報

水産基本情報

選び方

味わい

栄養

寄生虫

食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

好んで食べる地域・名物料理

加工品・名産品

釣り情報

歴史・ことわざ・雑学など

旧ページ内容
古い記載が含まれている可能性があります南日本の港や磯まわりの浅い砂地に普通に見られる。
実を言うと生まれて初めて釣り上げた海の魚がハオコゼである。これは海釣り初心者にはおうおうにあること。海釣りには明確な釣れる時間がある。ベテランは釣れる時間に釣るのである。これは海には満ち干きがあり、この満ちたとき、引き潮のとき、それぞれこの前後の潮が動くときが釣りどき。もっとも釣れないときというのは潮が引いてしまって、流れがとまったときである。ハオコゼはこんなときにも釣れてくるのである。釣れなくてあきてしまったときにポツリと上がってくるので、つい喜んで無邪気に触って痛い目に合うのもしかたがないか？　というぼうずコンニャクもしっかり刺されてしまったのだ。ただ、このときは思ったより痛くはなかった。
痛さは刺され方によるようである。例えば刺された深さや、時間にも関係する。
最近、定期的に外房の刺し網漁を見に行くが、網から魚やエビなどをはずしているのを見ているとハオコゼがかかっている。きれいな個体であったために横ではずしていると、親切なおばあちゃんが「だめだめ」と取り上げる。「これに刺されると一日痛い」と網はずしをしていた人がみな注意してくれる。当地では「おこぜ」と呼ぶ。

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