高さ1m前後になる。
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物知り度
★★★★
知っていたら達人級食べ物としての重要度
★★
地域的、嗜好品的なもの味の評価度
★★★
美味
分類
植物界被子植物門双子葉植物綱キク亜綱キク目キク科ヨモギ属陸生植物外国名
学名
Artemisia indica var. orientalis (Pamp.) H.Hara漢字・学名由来
漢字/西蓬地方名・市場名 ?
生息域
陸上植物(陸生植物)。
関東以南。生態
ー基本情報
沖縄県では栽培されている。
やぎ汁や魚汁、墨汁などの青みとして利用する。
香りがよくおいしい。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
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