リュウキュウヨモギ

Scientific Name ／ Artemisia campestris

代表的な呼び名ハママーチ

リュウキュウヨモギの形態写真

高さ60cm前後になる。

    • 物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級

    • 食べ物としての重要度

      ★★
      地域的、嗜好品的なもの

    • 味の評価度


      ー

    分類

    植物界被子植物門双子葉植物綱キク目キク科ヨモギ属

    外国名

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    学名

    Artemisia campestris

    漢字・学名由来

    漢字／琉球蓬
    由来・語源／琉球列島に生育するヨモギ属という意味。

    地方名・市場名 ？

    ハママーチ インヂングサ ハママツ パママツ

    生息域

    鹿児島県〜沖縄県。

    生態

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    基本情報

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    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    寄生虫

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

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  • 主食材として「リュウキュウヨモギ」を使用したレシピ一覧

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