トウヨウホモラ
Scientific Name / Homora orientalis(Henderson,1888)
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 分類 節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目短尾下目ホモラ上科ホモラ科ホモラ属外国名 ー学名 Homora orientalis(Henderson,1888)漢字・学名由来 漢字 なし
ホモラ科ホモラ属の「Homola」をそのままつけたもの。東洋に多いホモラという意味。地方名・市場名 [?] 生息域 海水生。東京湾以南〜九州。ハワイ諸島、フィリピン、ニューカレドニア、ポリネシア、オーストラリア、ニュージーランド、アンダマン海、アデン海、東アフリカ。
水深150〜200メートルの岩礁域。生態 深場では海面などを被り、浅場ではトゲトサカ類の破片などを背負っている。基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 愛知県幡豆郡一色町一色魚市場
同定と本種の情報/相模湾産深海性蟹類(葉山しおさい博物館)