ゴトウホンヤドカリ

Scientific Name / Elassochirus cavimanus (Miers,1879)

ゴトウホンヤドカリの形態写真

甲長35ミリほどになる。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級
    • 食べ物としての重要度

      ★
      食用として認知されていない
    • 味の評価度

      ★★★★
      非常に美味

    分類

    節足動物門甲殻上綱軟甲綱(エビ綱)真軟綱亜綱(エビ亜綱)エビ上目十脚目異尾下目ホンヤドカリ科ゴトウヤドカリ属

    外国名

    学名

    Elassochirus cavimanus (Miers,1879)

    漢字・学名由来

    ー

    地方名・市場名 ?

    生息域

    鳥取、福島県以北。
    水深170メートルから400メートル。

    生態

    アヤボラ、シライトマキバイ、チヂミエゾボラ、カコボラなどに宿借りする。

    基本情報

    底曳網、カゴ漁などでもっともよく見かけるヤドカリの仲間。

    水産基本情報

    食用ではない。
    市場での評価・取り扱われ方 市場にはまぎれこんでくるもの。
    漁獲方法 底曳網

    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

    調理法
    唐揚げ

    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

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  • 主食材として「ゴトウホンヤドカリ」を使用したレシピ一覧

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