コオロギ
Scientific Name / Cerithium kobelti Dunker, 1877
代表的な呼び名コベルトカニモリ
殻頂3cm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級ー ー 分類 軟体動物門腹足綱前鰓亜綱盤足目(吸腔目)カニモリガイ上科オニノツノガイ科オニノツノガイ属外国名 ー学名 Cerithium kobelti Dunker, 1877漢字・学名由来 漢字/不明
由来・語源/『丹敷能浦裏』から。
コベルトカニモリは平瀬與一郎の命名。地方名・市場名 [?] 生息域 海水生。潮間帯〜潮下帯の岩礁・転石上。
房総半島・男鹿半島以南。熱帯インド・西太平洋。生態 ー基本情報 ー水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力/黒住耐二さん(千葉県立中央博物館)
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)