殻頂3cm前後になる。
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魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
ー味の評価度
ー
分類
軟体動物門腹足綱前鰓亜綱盤足目(吸腔目)カニモリガイ上科オニノツノガイ科オニノツノガイ属外国名
学名
Cerithium kobelti Dunker, 1877漢字・学名由来
漢字/不明
由来・語源/『丹敷能浦裏』から。
コベルトカニモリは平瀬與一郎の命名。地方名・市場名 ?
生息域
海水生。潮間帯〜潮下帯の岩礁・転石上。
房総半島・男鹿半島以南。熱帯インド・西太平洋。生態
ー基本情報
ー水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー危険性など
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力/黒住耐二さん(千葉県立中央博物館)
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)