カスリカニモリ

Scientific Name ／ Clypeomorus bifasciata (G.B.SowerbyⅡ, 1822) 

カスリカニモリの形態写真

SL 20mm前後。カヤノミカニモリの白色に黒い顆粒があるタイプ。
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SL 20mm前後。カヤノミカニモリの白色に黒い顆粒があるタイプ。SL 20mm前後。カヤノミカニモリの白色に黒い顆粒があるタイプ。SL 20mm前後。カヤノミカニモリの白色に黒い顆粒があるタイプ。

    • 魚貝の物知り度

      ★★★★★
      知っていたら学者級

    • 食べ物としての重要度


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    • 味の評価度


      ー

    分類

    軟体動物門腹足綱前鰓亜綱盤足目（吸腔目）カニモリガイ上科オニノツノガイ科カスリカニモリ属

    外国名

    学名

    Clypeomorus bifasciata (G.B.SowerbyⅡ, 1822) 

    漢字・学名由来

    漢字／絣蟹守
    由来・語源／黒田徳米の命名。
    Kuroda
    黒田徳米（くろだ とくべい　Kuroda Tokubei　1886-1987　兵庫県淡路島）。貝類学者。日本貝類学会創設者で、会長にもなった。同郷の平瀬與一郎の平瀬商店に丁稚奉公にあがり、貝類の収集、のちに分類にたずさわる。

    地方名・市場名 ？

    生息域

    海水生。潮間帯上部岩礁域。
    房総半島・山口県以南。熱帯インド-西太平洋。

    生態

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    基本情報

    カヤノミカニモリの白地に黒い斑紋の出た変異。

    水産基本情報

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    選び方

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    味わい

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    栄養

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    危険性など

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    食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)

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    好んで食べる地域・名物料理

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    加工品・名産品

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    釣り情報

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    歴史・ことわざ・雑学など

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    参考文献・協力

    『沖縄の海の貝・陸の貝』（久保弘文、黒住耐二　1995）、『日本近海産貝類図鑑　第二版』（奥谷喬司編著　東海大学出版局　20170130）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央　エル貝類出版局）
  • 主食材として「カスリカニモリ」を使用したレシピ一覧

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