カニモリガイ
Scientific Name / Rhinoclavis kochi (Philippi, 1848)
殻高40mm前後になる。
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魚貝の物知り度 食べ物としての重要度 味の評価度 ★★★★★
知っていたら学者級★
食用として認知されていないー 分類 軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目(盤足目)オニノツノガイ超科オニノツノガイ科タケノコカニモリ属外国名 ー学名 Rhinoclavis kochi (Philippi, 1848)漢字・学名由来 漢字 蟹守貝
由来・語源 『目八譜』より。地方名・市場名 [?] 生息域 海水生。潮間帯〜水深62mの砂地。
房総半島・男鹿半島以南。インド・西太平洋域。生態 ー基本情報 収集の対象だが、比較的手に入れやすいので人気があるとはいえそうにない。食用ではない。水産基本情報 ー選び方 ー味わい ー栄養 ー寄生虫 ー食べ方・料理法・作り方 ー好んで食べる地域・名物料理 ー加工品・名産品 ー釣り情報 ー歴史・ことわざ・雑学など ー参考文献・協力 協力/黒住耐二さん(千葉県膣博物館)、長井正行さん(徳島間海部郡海陽町宍喰)
『日本近海産貝類図鑑』(奥谷喬司編著 東海大学出版局)、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』(肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局)