殻高40mm前後になる。
-
魚貝の物知り度
★★★★★
知っていたら学者級食べ物としての重要度
★
食用として認知されていない味の評価度
ー
分類
軟体動物門腹足綱前鰓亜綱中腹足目（盤足目）オニノツノガイ超科オニノツノガイ科タケノコカニモリ属外国名
ー学名
Rhinoclavis kochi (Philippi, 1848)漢字・学名由来
漢字 蟹守貝
由来・語源 『目八譜』より。地方名・市場名 ？
生息域
海水生。潮間帯〜水深62mの砂地。
房総半島・男鹿半島以南。インド・西太平洋域。生態
ー基本情報
収集の対象だが、比較的手に入れやすいので人気があるとはいえそうにない。食用ではない。水産基本情報
ー選び方
ー味わい
ー栄養
ー寄生虫
ー食べ方・料理法・作り方 (基本はオススメ順掲載です)
ー好んで食べる地域・名物料理
ー加工品・名産品
ー釣り情報
ー歴史・ことわざ・雑学など
ー参考文献・協力
協力／黒住耐二さん（千葉県膣博物館）、長井正行さん（徳島間海部郡海陽町宍喰）
『日本近海産貝類図鑑』（奥谷喬司編著 東海大学出版局）、『日本及び周辺地域産軟体動物総目録』（肥後俊一、後藤芳央 エル貝類出版局）
